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20 gen

RISTORANTE GOURMET By INFINITI

 

Qualcosa da festeggiare…un momento importante, una cena romantica o anche solo la voglia di mangiare “stellato”… RISTORANTE GOURMET By INFINITI – PRINCIPI DI PIEMONTE – SESTIERE

Dalla collaborazione con lo Chef Alessandro Boglione, una stella Michelin al Castello di Grinzane, nascono 3 percorsi gastronomici. La prima proposta è un menù di terra che valorizza le nostre carni e la selvaggina.
Ad inizio secolo i mercanti piemontesi andavano a vendere i loro prodotti in Liguria., al ritorno portavano i prodotti del mare, da questa esperienza nasce la nostra seconda proposta, il menù degustazione di pesce. Il terzo menù degustazione è dedicato a sua maestà il tartufo. Lavoriamo soltanto tartufi di Alba, lasciatevi accompagnare dallo Chef Boglione in un’esplosione di gusti e sapori.
Non da ultimo il nostro sommellier, Nicola Loiodice vi proporrà i vini da abbinare per esaltare i gusti e rendere unica la vostra esperienza.